O vinho faz parte da nossa herança secular e é talvez uma das melhores formas de conhecer e contactar com diferentes culturas.
O vinho faz parte da nossa herança secular e é talvez uma das melhores formas de conhecer e contactar com diferentes culturas.
No concelho da Sertã, a arte da viticultura e da vitivinicultura tem origens muito recuadas, encontrando-se já em séculos passados referências bastante precisas à sua produção e à contribuição da mesma para a economia local. O vinho era então um dos principais meios de pagamento aos eclesiásticos e aos funcionários municipais. Em meados do século XIX, a produção de vinho neste concelho ultrapassava os 20 000 almudes/ano.
Ciente deste importante legado, o Município da Sertã encetou uma estratégia concertada que pretende, por um lado, valorizar e certificar os vinhos existentes no concelho, abrindo caminho para que outros produtores possam surgir e, por outro, promover o território através do vinho, pois há um enorme potencial ainda por explorar.
Parece-nos evidente que o enoturismo é hoje fundamental para que as pessoas visitem estes territórios, razão pela qual deveremos continuar a apostar nesta solução virtuosa e que tem devolvido importantes resultados.
Um brinde aos nossos vinhos!
